主料:
油皮适量，
低筋面粉，
75g，
食用油，
33g，
糖，
8g，
盐，
1g，
水，
150g，
油酥适量
辅料:
葱适量葱香油酥饼的做法步骤
1.把油皮、油酥的材料分别混合，油酥揉匀，油皮揉光滑出膜。盖上保鲜膜，均松弛30分钟。
2.油皮，油酥各分成10个剂子。油皮擀成中间厚两边薄的面皮，包入油酥剂子，搓圆。
3.将包好的面团擀成牛舌状，从一边卷起，再擀成牛舌状，再卷起。盖上保鲜膜，松弛30分钟。
4.松弛好的面团，擀成牛舌状，在面皮上撒一点葱花，然后像叠被子那样上下向中间折起，然后擀长。
5.涂上全蛋液，撒上黑芝麻或者白芝麻。
6.烤箱预热180°，入烤箱烘烤15分钟。
7.酥脆的油酥饼就做好啦~
小窍门&温馨提示
这个酥皮的做法，除了可以做油酥饼外，还可以用来做蛋黄酥之类的起酥中式点心~
TAGS：
主食 面食 家常菜 饼 油皮
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 雪红果的做法,雪红果怎么做,雪红果的做法,雪红果怎么做有白霜,雪红果和山楂的区别,雪红果怎么放置不会化
下一篇： 酱香腱子肉的做法,酱香腱子肉怎么做,酱香腱子肉的做法,酱香腱子肉图片,酱香腱子肉介绍,酱香腱子肉热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
