主料:
低筋面粉,
200克,
鸡蛋,
70克
辅料:
美国大杏仁,
80克
配料:
盐,
4克,
细砂糖,
100克无油杏仁切片的做法步骤
1.把盐和糖混合在低粉中,加鸡蛋液混合成面团。
2.把美国大杏仁砸碎,融合在面团里,揉匀以后做成长条。
3.在面团上涂上鸡蛋液,烤箱预热烤至160度,上下火烤40分钟。
4.等面团烤好后晾凉,切成1厘米左右的厚片。继续放在烤箱的烤盘上,以135度的温度,上下火烤30分钟左右。
TAGS:
烘焙 其他菜系 低筋面粉
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