主料:
木薯粉,
45克,
开水,
40克,
莲蓉馅,
90克
辅料:
火龙果果酱适量水晶汤圆的做法步骤
1.木薯粉慢慢加入开水,边加水边搅拌,
2.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟,
3.把莲蓉馅分割成10克一个小球,
4.木薯面团也分割成9份,
5.木薯面团按扁,包入莲蓉馅,
6.包好后准备煮,
7.锅里放入适量清水,烧开后,放入汤圆,再次开锅后,再加一碗水,至再次烧开后,汤圆浮到水面上,就是煮好了,
8.吃的时候加入火龙果果酱,这样味道更好哦。
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小吃 其他菜系 木薯粉
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