主料:
紫米适量，
燕麦适量，
糙米适量，
荞麦适量，
红米适量
辅料:
醋，
少许，
油，
少许五谷杂粮饭的做法步骤
1.五种杂粮的比例都是同等的，用清水洗两次，放纯净水泡最少五小时以上(我通常是泡一晚上)
2.泡好后，把米倒进电饭煲放适量的水，加几滴醋和油，这样煮出来的米饭粒粒分明，QQ弹弹有嚼劲。盖上盖子按精华煮(有的电饭煲有粗粮键)
3.时间到，跳闸后不要马上打开让饭再焖15分钟会更好。打开盖子把饭拌松。
4.成品。看吧是不是粒粒分明
5.成品。颜色也美吧是不是很有食欲
小窍门&温馨提示
煮前必须泡足时间，要不会很硬的。放醋，油煮是让饭粒粒分明更Q弹香。
TAGS：
主食 家常菜 紫米
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