主料:
水果玉米，
1根，
鸡翅根，
4个，
八角，
2个，
草果，
2个，
干红辣椒，
2个，
香叶，
2片，
桂皮，
1g，
生姜，
2g
辅料:
盐适量，
生抽，
3大勺，
老抽，
1大勺，
料酒，
1大勺，
鸡粉适量，
香葱，
3根砂锅玉米焖翅根的做法步骤
1.准备食材；
2.鸡翅根放冷水中浸泡解冻；
3.生姜切片；
4.将姜片和所有调味料倒入鸡翅根中，用手抓匀腌制半小时；
5.玉米清洗干净切小块放入砂锅内；
6.放入腌制好的鸡翅根和腌料以及所有香料；
7.加入适量水，尽量没过食材；
8.大火煮开后转小火慢炖，一小时左右即可；
9.成品。
小窍门&温馨提示
1.鸡翅根放冷水中浸泡时间长一点，里面的血水更易挤出；
2.水不要加的太满，以免溢出；
3.大火煮的时候最好人不要走开，以免水沸腾后溢出，转小火后可以不用一直盯着了。
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热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 午餐 晚餐 水果玉米
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