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奶香苋菜鸡丝羹的做法,奶香苋菜鸡丝羹怎么做,奶香苋菜鸡丝羹怎么做,香菜拌鸡丝,榨菜鸡丝粥,香菇鸡丝羹

来源:好招商食品网 美食制作 一日五餐辅食  |  2023-01-09
主料:
鸡胸肉40克牛奶30克藕粉5克

辅料:
海苔2片2根苋菜叶20克

奶香苋菜鸡丝羹的做法步骤

1.烹制方法:煮参考月龄:11M+操作时间:15分钟。

2.鸡胸肉切丝,牛奶倒入,藕粉加入搅匀,腌制片刻。tips:牛奶和藕粉都可以使鸡胸肉变嫩。牛奶可以是配方奶冲泡,也可以用酸奶。

3.海苔剪丝,葱切碎,苋菜切碎。tips:苋菜可以换成其他菠菜、油麦菜、小青菜等绿叶菜。

4.锅烧热,油温下葱,炒出香味。

5.加鸡丝翻炒变色。

6.倒一碗水,煮开小火炖煮8分钟。

7.苋菜加入,煮开出锅。1岁以上吃了盐的宝宝,再少加些盐。

8.撒上海苔丝。有了海苔,即使不吃,汤里也有了海的鲜味,很棒的操作o.

小窍门&温馨提示

柚妈说:

使肉变嫩的方法不仅用在鸡肉上,其他肉一样适用。包括在汤羹里加海苔丝,其他汤羹、粥里都可以这么干,立马多了鲜味。

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TAGS:羹类 其他菜系 午餐 晚餐 鸡胸肉
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