主料:
黑米面，
100g，
面粉，
50g，
牛奶，
210g，
鸡蛋，
2个，
白糖，
25g
辅料:
泡打粉，
2g黑米松饼的做法步骤
1.面粉、黑米粉、泡打粉和白糖混合均匀。
2.加入牛奶略微搅拌。
3.加入鸡蛋搅拌均匀。
4.和成较稀的面糊，静置10分钟。
5.平底锅中擦上少许油，舀一勺面糊放入锅中，轻轻晃动锅体让面糊自然摊开。
6.饼表面出现气泡就可以翻面了。
7.翻面后再煎大概15秒左右就可以出锅了。
8.松软可口，简单快捷，是早餐的不错选择。
小窍门&温馨提示
煎制过程中全程小火，以免糊锅。
TAGS：
糕点 甜品 其他菜系 黑米面
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