主料:
玉米碴,
200g,
食用小苏打,
2.5g
辅料:
水,
800g,
红芸豆,
50g大碴粥的做法步骤
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1.准备材料
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2.将玉米碴洗净后用温水浸泡4小时以上
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3.红芸豆洗净后同样用温水浸泡4小时以上
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4.浸泡好的玉米碴和红豆放入电压力锅,放入水
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5.盖好锅盖按“粥”键。
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6.以上煮开自动保温2小时后加入小苏打
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7.重复以上步骤再焖煮2小时
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8.2小时后开锅即可食用喜欢稠的亲,电压力锅煮好后可放入汤锅再熬煮20分钟,使粥更浓稠。
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9.配上豆腐乳,最好再来个大包子,怎么样亲,有没有想吃的欲望
小窍门&温馨提示
电压力锅煮好后可放入汤锅再熬煮20分钟,使粥更浓稠。
提前浸泡玉米碴和红芸豆可以缩短煮粥时间
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