主料:
面粉，
250g，
鸡蛋，
2个，
大豆，
一把
辅料:
银耳粥适量枸杞适量，
红枣，
一个
配料:
橄榄油适量蓝莓炼乳适量红糖适量蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤
1.把银耳粥，大豆（洗过），红枣，枸杞，红糖加入搅拌机。然后开始运作。
2.渣和浆分开。
3.渣倒入面粉，搅拌均匀。
4.倒入一点豆浆，然后加入打好的蛋液。
5.加入红糖。
6.搅拌均匀
7.加入炼乳，搅拌均匀。
8.加入橄榄油。
9.最终搅拌好的蛋卷糊。
10.锅烧热
11.刷入一层油
12.倒入蛋卷糊
13.盖下，中火烧1分钟，然后翻一个面，再烧1分钟。
14.出锅用筷子卷好
15.多做几个，装盘~
小窍门&温馨提示
我觉的做蛋卷最痛苦的应该是将蛋卷卷起来，我的技术不过关，被烫的死去活来。。。
然后觉得蛋卷如果做的软了，你也可以当华夫饼吃。。。哈哈哈
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小吃 下午茶 零食 其他菜系 面粉
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