主料:
烤麸适量,
香肠适量,
木耳适量,
胡萝卜适量,
金针菇适量,
青豆适量,
茭白适量
辅料:
葱适量
配料:
甜面酱适量,
番茄酱适量,
盐适量,
糖适量蔬菜乱炒的做法步骤
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1.香肠、木耳、胡萝卜、茭白切好;焯金针菇、青豆、茭白片。
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2.用葱炝锅,将香肠、木耳、胡萝卜下锅炒熟。
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3.放些甜面酱、番茄酱,炒出香味。
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4.把焯好滴菜菜还有烤麸下锅,炒,略微加一点点水,让味道充分进入烤麸中。
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5.加盐和糖调味,再加一点点水。
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6.撒鸡精出锅。
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