主料:
日本豆腐，
3根，
胡萝卜，
1/3根，
青椒，
1/2个，
花椒，
1/2，
干木耳，
5朵
辅料:
洋葱，
1/4个调料
小石窖红烧汁调味料，35g食用油，
2勺，
玉米淀粉，
4勺红烧玉子豆腐的做法步骤
1.准备好需要的食材。
2.木耳放入清水中泡发15分钟。
3.切好胡萝卜、青红椒、洋葱和黑木耳。
4.切好的豆腐沾上少许玉米淀粉。
5.热锅倒油，放入豆腐块煎至两面金黄，盛出。
6.锅中先放入胡萝卜和洋葱翻炒，继续放入黑木耳翻炒。
7.放入青红椒翻炒，继续放入豆腐块，倒入红烧汁。
8.翻炒均匀即可出锅。
9.色香味俱全的红烧玉子豆腐就完成啦！
10.成品图。
小窍门&温馨提示
若是没有干木耳，可以用新鲜的香菇来替代。
TAGS：
热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 日本豆腐
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