主料:
水芹,
400g
辅料:
腐竹,
200g调料
生抽适量,
白糖适量,
盐适量,
植物油适量,
葱花适量芹菜炒腐竹的做法步骤
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1.腐竹提前泡软,控干水分切段备用。
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2.芹菜洗净,斜刀切段备用。
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3.锅中加入适量水,盐和少许油,烧开后下芹菜焯水半分钟捞出备用。
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4.起锅烧油,放入葱花爆香。
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5.放入腐竹翻炒。
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6.下芹菜翻炒片刻后加入生抽,盐,少许白糖,翻炒均匀即可出锅。
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7.家庭快手小炒,试试吧。
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