主料:
红萝卜适量，
猪瘦肉适量，
素鸡适量
辅料:
生抽适量，
淀粉适量，
盐适量，
鸡精适量红萝卜瘦肉炒素鸡的做法步骤
1.瘦肉切片。
2.放入一勺生抽一点玉米淀粉抓匀。
3.放入一勺食用油抓匀。
4.素鸡清洗干净。
5.素鸡切片。
6.红萝卜削皮洗净切粗丝。
7.锅中放油烧热，放入肉片翻炒至变色。
8.放入素鸡翻炒几下盛起备用。
9.锅中放油烧热，放入红萝卜翻炒至微软。
10.放入素鸡和肉片翻炒至红萝卜断生。
11.放入盐调味。
12.放入鸡精翻炒均匀，关火。
13.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 红萝卜
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