主料:
圆素鸡，
一个
辅料:
生抽，
2大勺，
糖适量，
油适量，
开水适量家常素鸡的做法步骤
1.圆素鸡买回来后除去包装洗净。切成厚薄差不多的圆片。
2.锅中倒入适量油。
3.六、七成热时放入素鸡炸。
4.两面都炸成金黄色。
5.捞出控油。
6.然后把炸好的素鸡放入装有凉开水的盆中，浸泡一会。
7.锅中放入适量开水。
8.放入生抽、糖调成汁。
9.将浸泡好的素鸡放入锅中煮至入味。即可。
10.汁浓味鲜的家常素鸡。
小窍门&温馨提示
将油炸过的素鸡放入凉开水中浸泡一会，素鸡会变得酥软更易入味。
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热菜 素菜 家常菜 圆素鸡
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