主料:
猪肉,
250g,
豆腐块,
1块,
豆腐泡,
100g
辅料:
葱适量,
蒜末适量调料
柱侯酱,
2匙,
酱油,
2匙,
蚝油,
2匙,
食盐适量,
食用油适量猪肉炖双豆腐的做法步骤
1.准备的食材。
2.猪肉切片,豆腐切块备用。
3.热油扁出猪肉多余的油脂(今天的猪肉稍微有点肥)。
4.煸干多余油脂加入柱侯酱、蒜末翻炒均匀。
5.再加入豆腐块翻炒均匀。
6.再加入适量清水煮沸。
7.沸腾后转中火炖5分钟。
8.再加入豆腐泡炖5分钟。
9.加入适量盐、蚝油、酱油调味,再加入葱段炒匀起锅。
10.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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