主料:
猪肉，
300g，
千页豆腐，
250g
辅料:
盐适量，
味精适量，
料酒适量，
生抽适量，
胡椒粉适量，
淀粉适量，
蚝油适量，
白糖适量，
胡萝卜适量葱姜适量油适量肉丸烧千页豆腐的做法步骤
1.猪肉馅加油、盐、味精、料酒、生抽、淀粉顺一个方向搅拌上劲。
2.将搅拌好的肉馅做成肉丸。
3.肉丸入蒸锅蒸至5、6粉熟。
4.千页豆腐、胡萝卜洗干净。
5.千页豆腐切成三角形的小块儿。胡萝卜切成片儿。
6.锅中加高汤或是水，加蚝油、料酒。
7.加白糖。
8.肉丸入锅烧。
9.2、3分钟后千页豆腐、胡萝卜入锅同烧。其间适时轻轻翻炒。
10.烧至食材熟，加盐、味精。
11.炒均匀大火收汤后即可出锅享用。
小窍门&温馨提示
1、肉丸可以油炸，但蒸制更健康
2、肉馅中加料酒、胡椒粉可以去腥提鲜，使肉丸更鲜香。
3、成品出锅可以淋少许芝麻油，菜的味道更棒。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 干锅千叶豆腐的做法,干锅千叶豆腐怎么做,干锅千叶豆腐的做法,干锅千叶豆腐最简单的做法,干锅千叶豆腐图片,干锅千叶豆腐正宗做法视频
下一篇： 吮指千叶豆腐的做法,吮指千叶豆腐怎么做,千千叶豆腐,千叶豆腐夹,我想看千叶豆腐,豆腐千叶豆腐
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
