主料:
千页豆腐,
200g,
芹菜,
200g
辅料:
油适量,
盐适量,
鸡精适量,
葱适量,
姜适量千页豆腐炒芹菜的做法步骤
1.千页豆腐洗干净。芹菜择洗干净。
2.千页豆腐切成条。
3.芹菜切成段。
4.起油锅,千页豆腐入锅过油后盛出。
5.再起油锅,葱姜入锅炒香后,芹菜入锅炒。
6.千页豆腐入锅炒。
7.加盐炒。
8.加鸡精炒。
9.炒均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、此菜不宜添加味重、色重的调味品。
2、千页豆腐过油后再入菜,口感、味道会更好。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 千页豆腐
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