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杏鲍菇粉丝汤的做法,杏鲍菇粉丝汤怎么做,杏鲍菇粉丝汤的做法,杏鲍菇粉丝汤怎么做,杏鲍菇粉丝煲,杏鲍菇肉丝汤

来源:好招商食品网 美食制作 辽南蟹  |  2023-01-09
主料:
杏鲍菇一个粉丝一把西红柿两个小葱一根淀粉10克

辅料:
2克烹调油5克芝麻油3克

杏鲍菇粉丝汤的做法步骤

1.材料图,忽略鸡蛋,本来是准备放的,结果忘记了。

2.杏鲍菇切丝。

3.坐锅烧水,将西红柿顶上划十字,放开水里烫一下,去皮。

4.杏鲍菇丝焯水。

5.西红柿切块。

6.粉丝提前用凉水泡上,

7.加盐 胡椒粉调味,淋淀粉水,出锅前淋芝麻油。

8.上桌前放上小葱碎。

小窍门&温馨提示

1、菇类,轻焯水后味道会香清新。
2、把握到粉丝的熟度,不可煮太烂。


TAGS:汤类 家常菜 私房菜 常见菜式 汤羹 儿童 春季食谱 宴客菜 午餐 杏鲍菇
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