主料:
糯米，
2/5杯，
东北米，
3/5杯，
饺子皮，
16张
辅料:
胡萝卜，
50G，
香菇，
4朵熟豌豆玉米，100g卤肉，
100g调料
盐适量，
糖适量，
蚝油，
10g五彩早餐饼的做法步骤
1.菠菜和胡萝卜饺子皮。
2.逐一放入油里浸泡1小时，这样可以增加面的延展性，擀很薄也不会破。
3.10个一摞擀开，擀到原来的2.5倍大。
4.开水上笼蒸8分钟。我总共蒸了30张饺子皮，用了16张。
5.蒸好趁热撕开，一张张波如蝉翼。
6.糯米和大米放入碗里，我喜欢用两种米，不喜欢纯用糯米。
7.上笼蒸熟。
8.胡萝卜和香菇切碎丁。
9.锅里放少许油，先炒胡萝卜。
10.然后放入香菇，炒到香菇的水分蒸发。
11.放入蚝油，盐，糖调味。
12.放入熟的豌豆粒和玉米粒。这两种都是用熟的。
13.自己卤的肉，切小丁放入。
14.蒸好的米饭放入。
15.拌均匀。
16.用面皮包裹成长方形。
17.三明治机预热完成后，烤盘刷油，放入包好的饼，盖盖煎烤，一面大概3-4分钟。
18.两面都煎出焦壳就可以出锅了。
19.五彩缤纷营养丰富的早餐饼就做好了。
小窍门&温馨提示
米饭我是头天蒸好的，早上起来直接用。
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小吃 家常菜 早餐 糯米
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