主料:
香椿适量，
猪肉馅适量，
饺子皮适量
辅料:
鸡蛋适量调料
生抽适量，
老抽适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
盐适量香椿千层饼的做法步骤
1.食材:准备猪肉馅、香椿、饺子皮。
2.锅中水开放入香椿焯水。
3.捞岀过凉水。
4.挤干水份切碎。
5.肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、扑盐。
6.搅拌均匀。
7.放入一个鸡蛋。
8.继续搅拌均匀。
9.放入香椿拌匀。
10.取一个饺子皮放入香椿馅抹均匀。
11.再放上一块饺子皮抹上馅，最后再盖上一块饺子皮。
12.用叉子把边缘压紧。
13.用手慢慢边捏边撑开，也可以用擀面杖慢慢擀开。
14.电饼铛倒入适量的油，放入做好的饼。
15.煎至两面金黄即可。
16.成品图。
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