主料:
乌冬面，
1小包
辅料:
韩式泡菜，
1小蝶，
肉丝，
1小蝶，
韭黄，
1小把，
生抽，
1勺，
淀粉，
1勺，
油适量，
盐适量泡菜肉丝炒乌冬面的做法步骤
1..准备好原材料；
2.肉丝放入适量的盐、淀粉和生抽等调味等，拌均匀腌制一下；
3.烧锅开水， 放入乌冬面进去煮一下后捞出；
4.热锅凉油， 放入腌制好的肉丝进去翻炒；
5.肉丝翻炒变色后放入泡菜丝进去翻炒；
6. 翻炒几下后加入焯过水的乌冬面进去翻炒；
7.翻炒均匀后加入适量的盐；
8.放入韭黄进去翻炒变色后， 盛入盘中。
9.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 肉丝加入适量的盐等调味料腌制一下； 2. 乌冬面放入锅中焯一下，捞出备用； 3. 炒乌冬面时先炒肉丝， 再炒韩式泡菜，加入乌冬面进去翻炒，翻炒均匀后加入适量的盐调味， 最后放入韭黄段进去翻炒均匀。
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主食 面条 其他菜系 午餐 晚餐 学生 乌冬面
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