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汤烧肘子的做法,汤烧肘子怎么做,汤烧肘子两,猪肘子烧汤,肘子怎么熬汤,烧肘子做法

来源:好招商食品网 美食制作 心煮艺的厨房  |  2023-01-09
主料:
前肘适量小油菜适量葱段适量茴香籽适量桂皮适量

辅料:
八角适量

汤烧肘子的做法步骤

1.将猪肘焯水去掉腥味,猪肘表面用老抽上色。

2.锅中入油,放入猪肘炸至外焦里嫩。

3.炒制葱段,淋入生抽和适量清水,再加入八角桂皮和茴香籽,放入猪肘微炖一会儿。

4.将猪肘和料汁盛在一起,放入烤箱中100度烤两个小时。

5.取少量肘子汤,烧开加入生抽,淋到肘子上,放上焯熟的小油菜,即可~


TAGS:热菜 家常菜 小油菜
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