主料:
米饭,
1碗中式腊肠,2根青豆,
40克,
胡萝卜,
40克,
土豆,
80克,
马苏里拉奶酪碎,
100克
辅料:
洋葱,
20克,
蒜头,
2瓣,
亚麻籽油,
16克调料
盐,
3克,
糖,
10克腊肠奶酪焗饭的做法步骤
1.准备材料:胡萝卜切小丁,土豆、腊肠切小块,洋葱、蒜头切末,土豆先煮熟。
2.不粘平底锅烧热下油,倒入洋葱和蒜末炒香。
3.倒入青豆、胡萝卜和腊肠翻炒一会。
4.倒入米饭,先用铲子铲碎米饭,再翻炒均匀,尽量使米粒分开。
5.倒入土豆和盐糖,翻炒均匀。之所以土豆在饭快炒好的时候下,是因为土豆已熟,先下的话翻炒时会把它炒烂。
6.瓷烤碗中放入炒饭,容器要用微波可用容器。
7.撒上多多的马苏里拉奶酪碎,喜欢奶酪的尽情地撒吧!
8.微波炉高火3分钟,焗饭的时候要注意观察,马苏里拉奶酪加热温度过高或时间过长会不拉丝。
小窍门&温馨提示
1.微波炉不能用金属容器
2.烤箱的话200℃15~20分钟
3.调味根据自己口味调整
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主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 米饭
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