主料:
低粉,
160克,
玉米淀粉,
40克
辅料:
黄油,
60克,
泡打粉,
6克,
绵白糖,
50克,
牛奶,
100克,
椰蓉,
5克,
熟黑芝麻,
5克调料
巧克力酱适量,
火龙果适量华夫饼的做法步骤
1.准备好3个鸡蛋,每个约55克左右。
2.加入纯牛奶100克、绵白糖50克搅拌均匀。
3.充分拌匀之后,加入低粉、玉米淀粉翻拌均匀,翻拌时可以划"Z"字翻拌。
4.最后加入黑芝麻和椰蓉翻拌均匀,再将黄油隔水融化后淋到面糊中,再一次拌匀,华夫饼的面糊就准备好了。
5.早餐机预热1分钟后,装入少量的面糊,加盖后,时间选3分钟,如果太厚,需要4分钟,可以开盖观察面饼颜色。
6.开盖,取出华夫饼。
7.淋上巧克力酱或是果酱,搭配草莓等水果同食也可以。
小窍门&温馨提示
小贴士:如果没有玉米淀粉可以用少量的低粉代替;黄油可以换为玉米油。
TAGS:
甜品 早餐 下午茶 其他菜系 低粉
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