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绿茶双色馒头卷的做法,绿茶双色馒头卷怎么做,双色花卷馒头,双色绿茶蛋糕卷,双色馒头卷怎么做,抹茶双色馒头

来源:好招商食品网 美食制作 小耿妈妈  |  2023-01-09
主料:
面粉500克

辅料:
奶粉30克白糖50克绿茶粉20克发酵粉5克

绿茶双色馒头卷的做法步骤

1.准备好原料。

2.除绿茶粉以外的原料加一起和匀。

3.慢慢加水和成絮状。

4.揉成光面团发好。

5.取一半发好的面团加入绿茶粉。

6.充分揉均匀。

7.绿茶粉面团和白面团各分成两份。

8.擀成大小差不多的面皮。

9.两色的面皮重叠放好。

10.从一边开始卷起来。

11.切成大小差不多的馒头坯。

12.切好的馒头坯放在蒸笼里面发成2倍左右。

13.开水锅上蒸熟。

14.色,香,味,型全有点馒头就做好了。

小窍门&温馨提示

1.绿茶粉的加入可以根据自家的爱好,蒸好的颜色好比生的颜色



    深.



  2.蒸笼上的纱布可以防止馒头粘在蒸笼上,但是要注意必须要用湿



    的纱布,并且要把上面的水挤干。



  3.没有纱布,可以在蒸笼表面刷一层油也可以防止粘连。


TAGS:主食 家常菜 产妇 早餐 馒头花卷 其他菜系 面粉
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