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红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做,红烧排骨怎样做好吃又简单,红烧排骨的正确方法,红烧排骨的做法 家常视频教程,红烧排骨怎样做又软又烂比较嫩

来源:好招商食品网 美食制作 crzysk  |  2023-01-09
主料:
排骨500g

辅料:
适量适量适量

配料:
白糖2勺桂皮粉适量老抽适量适量

红烧排骨的做法步骤

1.隔夜饭主要是因为有亚硝酸盐才不健康,所以前一天晚上排骨焯水,撇去血沫,放到高压锅里面,加开水、姜片,待稍凉些,定时,早上排骨就已经很软烂了。

4.添半碗排骨汤,小火收汤,撒盐,over。

小窍门&温馨提示

1.高压锅做排骨时不要做的太过软烂,不然炒排骨的时候就散了。

2.加些薏仁米的排骨汤更好喝的!

3.炒糖的时候小火小火小火。

4.焯水撇血沫很重要,耐心些,这样做出来的排骨汤很清澈。


TAGS:热菜 家常菜 排骨
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