主料:
糯米粉，
230g，
沸水，
170g
辅料:
白糖，
15g调料
红曲粉，
1g，
抹茶粉，
2g，
可可粉，
2g雨花石巧克力夹心汤圆的做法步骤
1.盆中称出糯米粉。
2.加入白糖。
3.加入沸水。
4.用筷子搅拌揉成面团。
5.把面团分成6份。
6.取一份加入红曲粉揉成面团。
7.另外两份加入抹茶粉和可可粉揉成面团。
8.三种颜色各搭配一个白色面团。
9.分成擀成差不多大小的片。
10.叠加起来。
11.对半切开再叠加起来，同样的步骤重复两次。
12.然后得到如图面团，切成15克左右的小剂子。
13.压扁包入巧克力，搓圆就可以了。
14.各种雨花石大赏。
15.锅内加入清水，水开后加入汤圆。
16.浮起来就可以了。
17.盛出装入碗内。
18.漂亮的雨花石。
19.来一颗粉色的。
20.巧克力夹心超好吃。
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小吃 元宵节 其他菜系 糯米粉
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