主料:
鸡翅中，
20只
辅料:
盐适量，
生抽适量，
白胡椒粉适量，
花生油适量，
淀粉适量，
姜适量，
葱段适量，
蒜适量，
花椒适量，
辣椒适量，
麻椒适量，
鸡精适量辣子鸡翅的做法步骤
1.鸡翅中20只，洗净。
2.全部用剪刀从中间一剪为二。
3.适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿。
4.抓均匀。
5.适量玉米淀粉。
6.抓均匀。
7.一点食用油。
8.均匀包裹住鸡翅，稍微腌制一会儿。
9.葱段，姜蒜。
10.锅里适量油烧至6成热，腌制好的鸡翅一个一个挟入。
11.火稍大点，先把鸡翅炸定型。
12.然后中小火炸至金黄。
13.捞出。
14.油温升高，复炸一下。
15.捞出备用。
16.锅里留底油，放入姜蒜，花椒，麻椒，辣椒。
17.小火炒出香味儿。
18.炸过的鸡翅倒入。
19.翻炒几下。
20.适量盐，鸡精，白芝麻。
21.翻炒几下。
22.撒上葱段。
23.翻炒几下，关火盛出。辣椒炒的脆香不糊。
24.成品。
25.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 鸡翅中
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 青椒炒土豆丝的做法,青椒炒土豆丝怎么做,青椒炒土豆丝的家常做法,青椒炒土豆丝先放青椒还是先放土豆,青椒炒土豆丝图片,青椒炒土豆丝的作文
下一篇： 麻辣黑鳕鱼的做法,麻辣黑鳕鱼怎么做,黑芝麻鳕鱼,黑鳕鱼 真鳕鱼,鳕鱼黑鳕鱼,麻辣鳕鱼的
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
