主料:
鸡蛋，
一个，
面条适量，
黄瓜，
一根，
胡萝卜适量
辅料:
葱适量，
红辣椒，
一个调料
芝麻酱适量，
凉白开适量，
油适量，
盐适量，
油泼辣子适量，
醋适量，
酱油适量鸡蛋丝麻酱凉面的做法步骤
1.适量挂面准备就绪。
2.随需食材准备就绪。
3.胡萝卜切成丝。
4.鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮。
5.面条煮锅中煮熟，出锅放入胡萝卜丝汆烫一下断生。
6.一同捞出分手后入凉白开过凉。
7.沥干水分后放入盘中。
8.加入黄瓜丝，红辣椒碎，葱花用热油淋入。
9.鸡蛋皮切丝放入盘中。
10.双色芝麻酱加凉白开调稀淋入面中。
11.加油泼辣子，醋，酱油，盐搅拌均匀即可享用。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
家常凉面，随意搭配！喜欢蒜泥再放一点，简直美味极了！祝您生活愉快！
TAGS：
面条 家常菜 夏季食谱 鸡蛋
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