主料:
带鱼适量腊八醋适量
辅料:
腊八蒜适量，
蚝油适量，
生抽适量，
老抽，
一点点，
料酒适量回花椒适量姜适量，
葱适量，
大蒜适量，
玉米油适量，
白糖，
少许，
红辣椒适量，
花椒适量，
面粉适量腊八醋烧带鱼的做法步骤
1.带鱼洗净，放入料酒.姜.花椒.盐。
2.拌匀，腌制20分钟。
3.腊八醋。
4.葱.姜.蒜.干辣椒.花椒。
5.蚝油.老抽.生抽.白糖.腊八醋多一点。
6.带鱼用厨房纸，擦掉水分。
7.粘少许面粉。
8.锅内放油，放入带鱼。
9.煎至两面金黄。
10.放入，葱.姜.蒜.干辣椒。
11.倒入料汁。
12.倒入适量清水。
13.盖上锅盖，烧10分钟。
14.放入腊八蒜。
15.放红辣椒，大火收汁。
16.装盘。
17.蒜香味十足。
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 带鱼
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