主料:
五花肉，
1000g
辅料:
蜂蜜，
50g，
料酒，
15g，
食盐，
10g，
砂糖，
20g，
柱候酱，
15g，
南乳，
2块，
老抽，
5g，
蚝油，
10g蜜汁叉烧的做法步骤
1.将五花肉洗干净去了皮
2.将调料一起放入碗里搅拌均匀。
3.将调料放入五花肉搅拌均匀。
4.用保鲜膜包住放在冰箱冷藏过夜。
5.用锡纸包住烤盘。
6.拿出腌好的五花肉放入烤盘中摆好。
7.然后放入烤箱低层烘烤，上管160度、下管180度，时间50分钟。中途要翻两次。
小窍门&温馨提示
建议使用可以上下独立控温的烤箱，我使用的是东菱的DL-K32W这款烤箱哦，在烤制过程中，记得叉烧要翻2次哦！
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