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固元膏的做法,固元膏怎么做,固元膏和阿胶膏的差别在哪里,固元膏的制作方法与配料,固元膏的功效与作用,固元膏的功效与作用及食用方法

来源:好招商食品网 美食制作 皮皮熊  |  2023-01-09
主料:
阿胶250克核桃仁500克红枣500黑芝麻500克

辅料:
冰糖350克花雕酒2瓶

固元膏的做法步骤

1.材料:阿胶250克 核桃仁500克 红枣500 黑芝麻500克 冰糖350克 花雕酒2瓶。

2.洗黑芝麻:黑芝麻放在一个大盆里,放满水,大部分都分浮上水上面。

3.用面粉筛捞起来,剩下的一些我们像小时候淘米里面的沙一样淘干净芝麻里的沙。

4.洗干净后,放在一个大筛里晾干后炒熟。

5.最后放入豆浆机里,加适量的花雕酒粉碎待用。

6.红枣提前洗干净并且晾干,去核。

7.并放入搅拌机里加适量花雕酒把他粉碎待用。

8.核桃仁放袋子里,用擀面杖锤碎待用。

9.核桃碎。

10.阿胶,冰糖都粉碎(直接在卖的地方就可以帮你打好)。

11.把所有粉碎的东西全部放在一起,并且倒入剩下的花雕酒。

12.彻底拌匀。

13.这个量做出来整整一电饭锅。

14.找一个大的煲,放入适量的水,不可以太多,以免溢出。放2根筷子在水里.

15.直接把电饭锅胆放在筷子上。

16.再在上面盖上一个大的碟子,以免水蒸气滴进去了。

17.大火蒸20分钟,小火蒸2个小时。

18.蒸好了。

19.整整2大合,可以吃一段时间哈,吃的时候一定要用干净无油无水的勺子挖来吃。可以保存一年。


TAGS:甜品 老人 下午茶 其他菜系 阿胶
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