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来源:好招商食品网 美食制作 liangxinting-mingfei  |  2023-01-09
主料:
猪横脷一条排骨200g

辅料:
陈皮1/3片鸡骨草35g赤小豆35g蜜枣2个

配料:
食用植物油适量适量

猪横脷煲鸡骨草的做法步骤

1.鸡骨草用清水洗净,沥干

2.赤小豆洗净 ,泡水,新会陈皮泡发;

3.猪横脷以及排骨都洗净沥干,切姜三片;

4.煲中煮开水,水开后下猪横脷和排骨,姜片,再次煮开时撇掉血沫;

5.倒入赤小豆,陈皮和蜜枣;鸡骨草等,用煲汤模式煲约两小时;

6.食用时加盐调味即可!

小窍门&温馨提示

猪横脷要切掉连着的白色膜,如果食用,可以切成小块;个人不太喜欢吃,所以一般直接煲好后弃之!


TAGS:热菜 猪横脷
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