主料:
龟苓膏,
1盒,
火龙果,
1个
辅料:
白糖,
少许水果龟苓膏的做法步骤
1.龟苓膏一盒,内有五包。
2.吃饭小碗一个。
3.取两小包倒入一小锅中。
4.到入吃饭的水小半碗。
5.搅拌成无核的浓稠的糊状。如图所示。
6.另一小锅倒入吃饭的碗两碗水(不要太满,九分即可),煮沸OK。
7.把沸水倒入糊中,放在火上烧开。
8.边烧边搅拌。沸腾关火。撇去表面的灰色泡泡。
9.倒入一个滤网中过滤。
10.看看有许多的渣。
11.滤好的汁倒入饭盒中,冷藏凝固可以了,不要冷冻,不要冷冻!!!凝固切块放入白糖或者蜂蜜,加入各种水果和牛奶也是别有另一番风味。
小窍门&温馨提示
一包龟苓膏是一碗水的分量,水多点龟苓膏就软,水少点龟苓膏就硬点,第一次做简易水少点,太多水怕凝固不了。如果买不到我这种包装,其他包装也可以,但分量看说明书来把握。谢谢!!!
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甜品 家常菜 下午茶 学生 龟苓膏
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