主料:
鸡蛋，
4个，
鹌鹑蛋适量
辅料:
茴香适量，
桂皮适量，
八角适量，
茶叶适量，
香叶适量，
白芷适量
配料:
生抽适量，
老抽适量，
盐适量茶叶蛋的做法步骤
1.准备料包食材。八角 桂皮 香叶 白芷 茶叶 茴香
2.装入料包。
3.准备鸡蛋 鹌鹑蛋适量 洗净备用
4.首先冷水中放入鸡蛋 1分钟后开小火
5.大概4分钟后放入鹌鹑蛋。
6.大概5分钟后放入料包，继续煮，放入少许盐和生抽调味，老抽上色。
7.这个时候鸡蛋已经熟了，用勺子轻轻敲打外皮让其更加入味。
8.继续煮半个小时。整个过程中加足水中途不要加水。
9.尝一下汤汁，比平时做菜咸一些。待汤汁收的差不多了，关火，放入一个容器里保存，闷的时间越久更入味。汤汁和料包可以不用倒掉。
10.这是第二天中午的，已经很入味了。直接吃或者吃卤肉饭下面的时候拿来做装饰都可以呢~
TAGS：
快手菜 技巧类 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 果香山药泥的做法,果香山药泥怎么做,水果山药泥,干果山药泥,奶香山药泥,香蕉山药泥
下一篇： 苹果天鹅的做法,苹果天鹅怎么做,苹果天鹅怎么切,苹果天鹅拼盘视频教程,水果拼盘苹果天鹅,苹果天鹅图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
