主料:
低筋面粉，
100g，
黄油，
30g，
奶粉，
15g，
糖粉，
30g，
紫薯泥，
80g
辅料:
蛋黄，
1个紫色玫瑰的做法步骤
1.黄油隔水融化加入糖粉打发
2.分三次加入蛋黄打发均匀
3.加入蒸熟的紫薯过筛
4.打发均匀
5.低粉个奶粉混合筛入
6.揉成面团
7.用擀面杖擀成薄面，用自己想要玫瑰大小的圆形模具刻出圆形
8.如图依次叠起来
9.由下往上卷起来
10.从中间切开
11.放入预热烤箱180度35分钟（根据自己烤箱温度来定），终于拍出来是紫色了
12.中途盖上锡纸以免颜色过重
13.成品
14.成品
小窍门&温馨提示
此款玫瑰饼干烤的时候稍微长一些，因为卷起来中间比较厚，所以看自己平时烤的时间在加大概多一半的时间。
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烘焙 二人世界 高颜值 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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