主料:
鸡蛋适量，
豆芽适量
辅料:
生抽适量，
蚝油适量，
白糖适量，
辣椒适量，
蒜末适量，
大葱适量，
香油适量蛋皮拌豆芽的做法步骤
1.豆芽焯水1分钟捞出沥干水分。
2.锅内热油，煎一个蛋皮盛出。
3.切条。
4.碗中放入大葱丝、辣椒丝和蒜末。
5.浇入热油，加白糖、生抽、蚝油搅拌均匀。
6.豆芽和蛋皮放入盘中。
7.酱汁倒入、淋入香油拌匀即可。
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凉菜 开胃菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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