主料:
栗子,
1千克
辅料:
植物油,
1勺调料
白糖,
3勺糖炒栗子的做法步骤
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1.栗子洗净后在表面切十字花刀。
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2.炒锅里放水煮栗子。
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3.大火煮10分钟,栗子切口裂开取出备用。
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4.炒锅放水和白糖。
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5.糖水煮出大泡泡的状态。
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6.放入栗子翻炒。
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7.翻炒糖汁收干时。
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8.再次放入没过的热水煮20分钟。
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9.再次收干汤汁时就入植物油翻炒1分钟。
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10.成品图。
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11.成品图。
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小吃 秋季食谱 其他菜系 栗子
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