主料:
去皮香蕉，160克低粉，
250克，
玉米油，
30克，
红糖水，
40克，
泡打粉，
6克红糖香蕉软饼的做法步骤
1.红糖放锅中用少量热水加热化开后放凉备用。
2.香蕉放大碗里，用匙压成泥。
3.取一小盆，放入称量好的红糖水和玉米油打发至略发白。
4.放入香蕉泥搅匀。
5.把面粉和泡打粉拌匀，然后筛入。
6.揉成一个光滑的面团，略醒发十五分钟。
7.把面团擀开成厚度约0.5厘米的片状，然后用刀切成块（也可以用模具做出自己的图案，我忙着去上班只简单地切切）
8.烤箱预热170度，放入烤箱中烤5分钟，然后取出刷上一层蛋液，再继续烤15分钟即可。
小窍门&温馨提示
香蕉要熟透的口感更香，烘烤时间要温度依自家烤箱的性能而定。
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糕点 烘焙 素食 其他菜系 低粉
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