主料:
意面适量,
虾仁适量
辅料:
黑椒汁适量,
洋葱适量,
杏鲍菇,
少许,
西兰花,
少许,
罗勒,
少许黑椒虾仁意面的做法步骤
1.虾仁处理好,用一丁点料酒腌制
2.洋葱改刀
3.杏鲍菇,西蓝花焯好备用
4.大火烧开水,放入意面
5.放入几滴油和少许盐,中大火一直煮到意面八分熟,大概需要十分钟左右
6.煮好后,捞出沥干水分,用少许橄榄油拌匀备用
7.热锅温油,放入洋葱煸炒
8.放入虾仁煸炒
9.炒到虾仁变色,放入焯好得杏鲍菇
10.放入煮好得意面
11.放入黑椒汁,继续快速翻炒,调入适量盐,即可
12.美味出锅啦,用西兰花摆盘,撒少许罗勒碎提味
小窍门&温馨提示
暖心提示:煮意面时根据自己的口味来煮,注意火候
黑椒汁是买的成品,味道很不错,如果你喜欢番茄味也可以调入些番茄酱
杏鲍菇是个人喜欢,你也可以适量加入其它你喜欢的配菜,但最好不要是水分太大的蔬菜,以免和意面搭配的口感不好。
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面条 意大利菜 西餐 午餐 晚餐 烛光晚餐 意面
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