主料:
淡奶油，
160克西瓜汁，40克牛奶，
60克，
吉利丁，
6克
辅料:
棉花糖，
30克西瓜布丁的做法步骤
1.西瓜榨汁，这里计算的汁的量，吉利丁片用冻凉水泡软。
2.淡奶油中加入牛奶和西瓜拌匀，再加入棉花糖35克，把盆放入热水中，搅拌至棉花糖融化。
3.拌好的布丁液倒入模具中。
4.将模具放平，这样做出来的布丁才厚度一样。
5.盖上保鲜膜或锡纸送入冰箱冷藏至凝固，大约3个小时以上。
6.凝固后取出，用吹风机在模具周围吹一会儿，就成功脱模啦。
小窍门&温馨提示
棉花糖可以用白糖代替，目的都是为了增加布丁的口感。
脱模的时候不要吹得太久，否则布丁容易化掉哦。
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甜品 下午茶 布丁 夏季食谱 其他菜系 淡奶油
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