主料:
芹菜,
300g,
面粉,
500g,
水,
250g
辅料:
豆腐,
150g,
木耳,
50g,
花生油,
3勺,
香油,
少许调料
盐适量芹菜豆腐素水饺的做法步骤
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1.先把面粉加水和成面团备用。
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2.芹菜用开水焯一遍。
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3.豆腐先用油煎2面金黄。
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4.再把豆腐切末,用油再炒去多余的水份。
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5.炒金黄即可。
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6.芹菜过凉水后切末。
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7.木耳切末。
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8.把芹菜,木耳放豆腐锅里加盐,香油搅拌均匀。
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9.面团分小份揉匀,搓长条再分成小剂子。
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10.擀开成饺子皮,包入馅料,对折捏紧向中间挤,捏成饺子。
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11.入开水锅煮熟即可。
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