主料:
洋葱适量,
面条适量
辅料:
葱适量,
芝麻适量调料
生抽,
4勺,
老抽,
2勺,
蚝油,
1勺,
白糖,
1勺,
老陈醋,
1勺家常葱油拌面的做法步骤
1.洋葱丝、葱花、面条。
2.碗中放入4勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖,搅匀备用。
3.油热后放入洋葱。
4.转小火炸至焦黄捞出备用。
5.油中倒入料汁。
6.熬干水分后淋入1勺老陈醋。
7.倒入炸好的洋葱。
8.搅匀即可。
9.面条煮熟后过凉水,捞入碗中,放入葱油、葱花、芝麻,搅匀即可。
10.简简单单,一碗美味漂亮、老少皆宜、香而不腻的葱油拌面就好了,赶快和你的家人一起享用吧。
小窍门&温馨提示
料汁水分熬干后一定放入一勺老陈醋或者香醋,这样葱油香而不腻。
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面条 其他菜系 洋葱
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