主料:
萝卜,
1只,
鸡蛋,
2只,
面粉,
200克
辅料:
蚝油适量,
生抽适量,
盐适量,
鸡精适量,
胡椒粉适量,
葱花适量萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤
1.面粉热水和面,其他啥也不要放。
2.光滑的时候放置一个晚上。
3.萝卜切丝用盐腌制十分钟。
4.先炒出鸡蛋加入腌制好的萝卜丝。
5.不需要加盐,加蚝油,鸡精,胡椒粉,生抽调味。
6.两只小米椒和葱花。
7.面团擀成大饺子皮状把馅放进去。
8.手法像包包子一样。
9.平底锅里刷油后把包好的放入锅中按压平。
10.煎至两面金黄。
11.成品图。
12.成品图。
13.早餐百搭款。
小窍门&温馨提示
萝卜丝加了盐腌制,后面炒的时候不需要放盐,这样操作不会咸,大家记住了吗?
TAGS:
面食 饼 其他菜系 萝卜
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