主料:
鱿鱼,
3个,
肉酱适量,
香米适量
辅料:
香葱适量,
香菜适量,
姜片适量调料
花生油适量,
冬菜适量,
盐适量鱿鱼肉丸粥的做法步骤
1.市场买的新鲜肉丸酱备用。
2.鱿鱼洗净改刀切小块。
3.香葱香菜洗净,生姜洗净切片。
4.高压锅加入适量香米洗净。
5.加入适量清水,高压锅大火煮开两分钟左右关火,冲水后开盖。
6.将米粥再次煮开。
7.放入花生油,姜片和冬菜,中小火煲一分钟左右。
8.将肉丸酱挤成圆形,放入锅中大火煮开。
9.加入鱿鱼。
10.煮至鱿鱼断生,少许盐调味,出锅再加入葱花和香菜即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
TAGS:
粥 其他菜系 鱿鱼
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