主料:
鳗鲞，
1条
辅料:
姜片适量，
香醋适量宁波鳗鲞的做法步骤
1.食材：鳗鲞（已风干剪开）。
2.姜片。
3.将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。
4.放入大盘中。
5.随后，搁入姜片。
6.接着，放入蒸锅中，盖上盖蒸上10分钟后，关火开盖。
7.然后，将蒸熟的鳗鲞取出。
8.晾凉一下。
9.最后，将蒸熟的鳗鲞去皮掰成小块，放在盘中，即成。
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热菜 家常菜 浙菜 鳗鲞
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