主料:
野胡萝卜缨，200g
辅料:
面粉，
80g调料
盐，
2g，
香油适量，
醋，
15g，
生抽，
5g，
大蒜适量，
五香粉，
1g蒸野萝卜缨的做法步骤
1.这就是野萝卜缨，我也是第一次吃。
2.摘好洗净控水，要让菜的表面水分尽量少，否则蒸出来会粘连的厉害。
3.先用油把控好的菜拌均匀，然后放盐和五香粉调味。
4.最后放入面粉。
5.拌均匀，让菜的表面薄薄的沾一层面粉即可。
6.上笼，水开后蒸8分钟，然后立即拿出来，不要在锅里焖着，否则颜色就不好看啦。
7.大蒜捣泥，加生抽，醋，香油和辣椒油调味。我是为了颜色好看加了辣椒油，给老人吃的不要发辣椒油。
8.把蒸好的野萝卜缨放入盘里，浇上料汁拌均匀即可享用。
小窍门&温馨提示
蒸好后要立即从锅里拿出来，不要在锅里焖着，否则颜色就不好看啦。
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快手菜 农家菜 面粉
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