主料:
白萝卜，
500g，
紫甘蓝，
50g，
红辣椒，
10g
辅料:
盐适量，
白醋适量，
糖适量富贵牡丹的做法步骤
1.将白萝卜切成半圆的薄片，紫甘蓝用手撕成小片。
2.将萝卜片、紫甘蓝放入玻璃罐中，放入适量盐、糖、少量白醋（喜欢酸辣口味的话，可以放些红辣椒），盖上盖子腌制10小时，一般晚上做，第二天早餐就可以吃了。
3.紫甘蓝的紫遇到白醋，渐渐变成了非常引诱食欲的玫红色。接下来，将腌制好的萝卜摆盘。
4.先将第一层整齐摆放圆形，这是花瓣的最外层，第二层与第一层错开间隙依次摆放，就这样层层叠放。
5.花心要选薄一些的，三片卷放即可。
6.点缀、上盘、可以享用了！
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