主料:
北极贝，
11
辅料:
生菜，
2片调料
六月鲜轻盐牡蛎酱油，1勺山葵辣根芥末适量北极贝刺身的做法步骤
1.将北极贝在砧板板上依次用刀一开为二，去掉内脏。
2.用淡盐水搓洗一下，冲洗干净，放入准备好的冰水中。
3.滤干水分，把准备好的生菜铺入盘中，然后依次把北极贝放入。
4.准备一个小碟，倒入六月鲜轻盐牡蛎酱油，挤入芥末。
5.鲜香味美的北极贝刺身就可以享用啦！
小窍门&温馨提示
北极贝提前自然解冻。
TAGS：
海鲜 日本料理 午餐 晚餐 北极贝
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