主料:
梨,
半个,
洋葱,
1/4个,
蒜,
2粒,
葱,
半根,
韩国辣酱,
2勺,
醋,
40ml,
酱油,
20ml,
芝麻油,
15ml,
芝麻,
1勺麦芽糖稀,2勺(或用一勺白砂糖)冷面,
2人份,
煮鸡蛋,
1个黄瓜片,若干梨片,若干泡菜,
少许牛肉片,若干韩式拌面拌冷面做法的做法步骤
1.把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀
2.倒入碗里
3.倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀
4.把面放进沸水里煮30秒左右,这个可能按照不同产品会稍有差别。煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起,等熟了用冷水过一下待用。
5.把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上
6.同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉!吃的时候一定要搅拌均匀哦~~juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的调料,味道更加~~
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外国美食 韩国料理 梨
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