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来源:好招商食品网 美食制作 juju的巴黎厨房  |  2023-01-09
主料:
半个洋葱1/4个2粒半根韩国辣酱2勺40ml酱油20ml芝麻油15ml芝麻1勺麦芽糖稀2勺(或用一勺白砂糖)冷面2人份煮鸡蛋1个黄瓜片若干梨片若干泡菜少许牛肉片若干

韩式拌面拌冷面做法的做法步骤

1.把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀

2.倒入碗里

3.倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀

4.把面放进沸水里煮30秒左右,这个可能按照不同产品会稍有差别。煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起,等熟了用冷水过一下待用。

5.把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上

6.同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉!吃的时候一定要搅拌均匀哦~~juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的调料,味道更加~~


TAGS:外国美食 韩国料理
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